ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പു ഉരുക്കും ഭക്ഷണങ്ങൾ

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫിർ

ഇന്ന്, വീട്ടിൽ പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന്റെ രഹസ്യം ഓരോ സാധാരണ ഉപഭോക്താവിനും ലഭ്യമാണ്. നിർദ്ദിഷ്ട കെഫീർ ഫംഗസ് പ്രകോപിപ്പിച്ച ബനാൽ അഴുകൽ പ്രക്രിയയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് ഇത്. ആധുനിക പുളിപ്പിച്ച പാൽ പാനീയങ്ങൾ അവയുടെ അഭിരുചികളും സുഗന്ധങ്ങളും കൊഴുപ്പിന്റെ അളവും കൊണ്ട് വിസ്മയിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം കൊഴുപ്പ് രഹിത കെഫീർ ആയിരുന്നു.

എന്തുകൊണ്ട്? ഈ ന്യായീകരണം എത്രത്തോളം ന്യായമാണ്? ഇത് ഒരു മാനുഷിക ഘടകത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണോ അതോ ശാസ്ത്രീയമായി ന്യായീകരിക്കപ്പെട്ടതാണോ? ഇതെല്ലാം ചുവടെ വായിക്കുക.

ലേഖന ഉള്ളടക്കം

ഉപയോഗപ്രദമാണ് പൂജ്യം കൊഴുപ്പുള്ള കെഫീറിന്റെ ഗുണനിലവാരം

അത്തരമൊരു ഉൽ‌പ്പന്നത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വളരെ തുച്ഛമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് 100 ഗ്രാം ദ്രാവകത്തിന് 28 കിലോ കലോറി മാത്രമാണ്, അതിൽ 16 കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും ബാക്കി 12 പ്രോട്ടീനുകളുമാണ്.

തത്വത്തിൽ, എന്നതിനേക്കാൾ ഉപയോഗപ്രദമാണ് പുതിയ കൊഴുപ്പില്ലാത്ത കെഫീർ , അതായത്:

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫിർ
  • കൊഴുപ്പ് പൂജ്യമുള്ളത് ഭക്ഷണക്രമത്തിലോ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിലോ ഉള്ളവർക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു;
  • ഇത് കുടലുകൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണ് ആണ്, കാരണം ഇത് അതിന്റെ പെരിസ്റ്റാൽസിസ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
  • എല്ലാ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളും സാധാരണമാക്കുന്നു;
  • ആമാശയത്തിലെ ഭാരം അനുഭവപ്പെടുന്നു, ഭക്ഷണം വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു;
  • മനുഷ്യശരീരത്തിന്റെ സംരക്ഷണ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു;
  • ഇതിന്റെ പതിവ് ഉപഭോഗം ശരീരത്തിന് മിക്കവാറും എല്ലാ പ്രധാന സൂക്ഷ്മ പോഷകങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും നൽകും;
  • ഇത് രക്തപ്രവാഹത്തിൻറെ ആരംഭത്തെയും വികാസത്തെയും തടയുകയും വിഷവസ്തുക്കളെയും വിഷവസ്തുക്കളെയും അകറ്റാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;
  • കൊഴുപ്പ് രഹിത പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഗുണം ഹൃദയം, രക്തക്കുഴലുകൾ, മുഴുവൻ ജനിതകവ്യവസ്ഥയും എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനുള്ള കഴിവാണ്;
  • മുടി, ചർമ്മസംരക്ഷണം എന്നിവയ്ക്കുള്ള വീട്ടുവൈദ്യങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനമായി കെഫീർ ഉപയോഗിക്കാം;
  • യുവത്വം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ആരോഗ്യകരവും നല്ല ഉറക്കവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രകൃതിദത്ത ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു;
  • ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കുശേഷം നേരത്തെയുള്ള വീണ്ടെടുക്കൽ, വ്യത്യസ്ത അളവിലുള്ള സങ്കീർണ്ണതയുടെ ഡിസ്ബയോസിസ് എന്നിവ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

ഏത് കെഫീർ ആരോഗ്യകരമാണ്: കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഇല്ല?

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫിർ

ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗത്തിന്റെ അളവ് അതിന്റെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവിനെ ആശ്രയിച്ചല്ല, മറിച്ച് അത് എത്രത്തോളം പുതുമയുള്ളതാണ് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കൃത്യമായി ഇത് കാരണം, വിശ്രമത്തിന് മുമ്പ്പുതിയ പാക്കേജിംഗ് ഉപയോഗിച്ച്, നിർമ്മാതാവ് സൂചിപ്പിച്ച കാലഹരണ തീയതികൾ ശ്രദ്ധിക്കുക. പി ആരോഗ്യകരമായ ഇനം ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് ഒരാഴ്ച കവിയുന്നില്ലെങ്കിൽ ആയിരിക്കും. അതിനാൽ, ഒരു പ്രാദേശിക നിർമ്മാതാവിൽ നിന്ന് കെഫീർ വാങ്ങുന്നത് യുക്തിസഹമാണ്, അല്ലാതെ അതിന്റെ വിദേശ എതിരാളിയല്ല. ഉപയോഗപ്രദമെന്ന് വിളിക്കപ്പെടാത്ത അന്നജവും കട്ടിയേറിയ ഉപയോഗവും മൂലമാണ് നീണ്ട സംഭരണ ​​കാലയളവ് എന്നതാണ് വസ്തുത.

നിങ്ങൾ ഒരു വിദേശ ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങിയ സാഹചര്യത്തിൽ, ഇത് പുതുതായി കഴിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പക്ഷേ ഇത് പുതിയ പാലിനായി ഒരു സ്റ്റാർട്ടറായി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു പാത്രത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ലിറ്റർ പാലും 200 ഗ്രാം പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽ‌പന്നവും കലർത്തി, ഇതെല്ലാം ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് ഇടുക, രാവിലെ പ്രീബയോട്ടിക്സ് കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമായ തൈര് ആസ്വദിക്കുക.

പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധർക്ക് ഇപ്പോഴും ഏത് കെഫീർ ആരോഗ്യകരമാണോ, കൊഴുപ്പുള്ളതാണോ അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായും കൊഴുപ്പ് രഹിതമാണോ എന്ന കാര്യത്തിൽ സംശയമുണ്ട്. ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ, വിജയം ബോൾഡ് പതിപ്പാണ് നേടിയത്, കാരണം ഇതിനെ സ്വാഭാവികമെന്ന് വിളിക്കാം, അതിനാൽ മനുഷ്യശരീരത്തിന് പ്രയോജനകരമാണ്.

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫിർ

സ്കിം പാലിൽ പ്രോട്ടീൻ ഇല്ലെന്നും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫീർ പൂർണ്ണമായും ഏകീകൃതമാക്കിയ ഭക്ഷണമാണെന്നും കൂടുതൽ സൂക്ഷ്മ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ വാദിക്കുന്നു.

നിലവിലെ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിന്റെ അന്നജം, അഗർ, കട്ടിയുള്ളവ, മറ്റ് ആനന്ദങ്ങൾ എന്നിവ ആകർഷിക്കുന്നതിലൂടെ രണ്ടാമത്തേതിന്റെ സാന്ദ്രത കൈവരിക്കാനാകും.

വാസ്തവത്തിൽ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫീർ കുറഞ്ഞത് ദോഷം വരുത്തുന്നു, കാരണം ഇത് പതിവുപോലെ ലാക്ടോ-സംസ്കാരങ്ങളും പ്രോട്ടീനുകളും ഉപയോഗിച്ച് പൂരിതമാണ്, ബോൾഡ് അനലോഗ്. കലോറിയുടെയും കൊഴുപ്പിന്റെയും സാന്ദ്രത മാത്രമാണ് വ്യത്യാസം.

വീണ്ടും, നിങ്ങളുടെ പതിവ് ഭക്ഷണത്തിൽ മാംസം, മുട്ട, പാൽക്കട്ടി, പരിപ്പ്, എണ്ണ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, കൊഴുപ്പിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തെക്കുറിച്ചും കെഫീറിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും വിഷമിക്കേണ്ട കാര്യമില്ല - ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ കൊഴുപ്പും ഇതിനകം ലഭിക്കുന്നു.

കെഫിർ നൈറ്റ് മാജിക്

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫിർ

നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം അറിയാവുന്നതുപോലെ, നിങ്ങൾ കിടക്കയ്ക്ക് മുമ്പ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയോ കുടിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്. വരാനിരിക്കുന്ന രാത്രി എന്നതിനായി കൊഴുപ്പ് രഹിത കെഫീർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അല്പം വ്യത്യസ്തമാണ്, കാരണം ഇത് പ്രഭാതത്തിലെ പഫ്നെസ്, ഉറക്ക പ്രശ്നങ്ങൾ, അധിക ഭാരം എന്നിവ നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു. .

പിന്നീടുള്ള സന്ദർഭത്തിൽ, ശരീരത്തിന് അധിക കലോറിയും ഭാരം കൂടാതെ രാത്രി ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കുന്നതിനായി പ്രവർത്തിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ലാതെ, മദ്യപാനം ഒരു നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന സംതൃപ്തി നൽകുന്നു.

രാത്രികാലങ്ങളിൽ kefir സെഷനുകളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉപവാസ ദിനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും, ഈ സമയത്ത് ഈ ഉൽപ്പന്നം മാത്രം കഴിക്കുന്നത് അനുവദനീയമാണ്.

ഭാരം കുറഞ്ഞതായി തോന്നുന്നതിനൊപ്പം വെറുക്കപ്പെട്ട കിലോഗ്രാം ഒഴിവാക്കുന്നതിനും പുറമേ, നിങ്ങൾക്ക് ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താനും ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും അടുത്ത ദിവസം സജീവതയോടെ റീചാർജ് ചെയ്യാനും കഴിയും.

ദോഷവും വിപരീതഫലങ്ങളും

പൂജ്യം കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പുളിച്ച പാലിന്റെ ആനുകൂല്യങ്ങൾ സ്വയം പരിചയപ്പെടുത്തിയ ശേഷം, ഉം സാധ്യതയുള്ള കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫീറിന്റെ ദോഷം. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്ന വസ്തുതയിലാണ് ഇത് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്, ഇത് ഈ ഘടകത്തോട് അസഹിഷ്ണുത ഉള്ള ആളുകൾക്ക് വിപരീതമാണ്. കൂടാതെ, മദ്യ അസഹിഷ്ണുത അനുഭവിക്കുന്ന ആളുകളുടെ ശരിയായ പോഷകാഹാരം ൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ല, കാരണം 0.2% -0.6% മദ്യം കേഫീറിൽ പൂജ്യം കൊഴുപ്പുള്ളതാണ്.

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫിർ

ഒരു വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികളും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫിർ കഴിക്കരുത്. പക്വതയില്ലാത്ത ഭക്ഷ്യ ജീവി സ്വന്തമായി പേഴ്സണൽ ബാക്ടീരിയകൾക്കായി, ബാക്ടീരിയകളൊന്നും ഉണ്ടാകരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം കുട്ടികളുടെ കുടലിലെ വിവരമില്ലാത്ത മൈക്രോഫ്ലോറ അവയെ നേരിടില്ല. ശിശുക്കളുടെ ദഹനക്കേട്, മിതമായ ഡിസ്ബയോസിസ് എന്നിവ ഇവിടെ നിന്നാണ് വരുന്നത്.

നെഞ്ചെരിച്ചിലും ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിന്റെ അസിഡിറ്റിയും പൂജ്യം കൊഴുപ്പ് കെഫീർ നിരസിക്കാനുള്ള മറ്റൊരു കാരണമാണ്.

അത്തരം അവസ്ഥകളുടെ ആശ്വാസം അല്ലെങ്കിൽ വഷളാകുന്നത് പൂർണ്ണമായും എന്താണ് ഉൽ‌പ്പന്നത്തിന്റെ പുതുമ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.

അല്ലെങ്കിൽ, കുട്ടികളും മുതിർന്നവരും സന്തുഷ്ടരായ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ് സ്കീം പാൽ.

ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന 5 ഭക്ഷണങ്ങൾ/HOW TO REDUCE FAT/FIVE FOODS TO REDUCE FAT

മുമ്പത്തെ പോസ്റ്റ് നിതംബത്തിലെ മുഖക്കുരുവും അവയുടെ പ്രതിരോധവും
അടുത്ത പോസ്റ്റ് മുടിയുടെ ശക്തിക്കും സൗന്ദര്യത്തിനും ലാവെൻഡർ അവശ്യ എണ്ണ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം