ഒരു കുഞ്ഞു SURPRISE ഉം .... കുറച്ചു വിശേഷങ്ങളും || Live || Lekshmi Nair

ഒരു റാസ് പാകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?

ടെർപഗ് ഒരു മത്സ്യമാണ്, അതിന്റെ രുചിയും ഉപയോഗവും ഉപയോഗിച്ച് ലോകത്തെ മുഴുവൻ കീഴടക്കി. ഹാലിബൂട്ടിനൊപ്പം എലൈറ്റ് സാൽമണിലും പോലും ഇത് തിരിച്ചറിയുന്നത് പതിവാണ്. മത്സ്യത്തിന്റെ അരയിൽ മധുരവും അങ്ങേയറ്റം പരിഷ്കൃതവുമായ ഒരു രുചിയുണ്ട്, അതിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ സുഗന്ധത്തെക്കുറിച്ച് പറയേണ്ടതില്ല. കൂടാതെ, അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ നിർണ്ണായക അളവ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

എന്തുകൊണ്ട് അവ പ്രധാനമാണ്? സ്വയം തീരുമാനിക്കുക: ഒമേഗ -3 തരത്തിലുള്ള ആസിഡുകൾ ഹൃദയ, വാസ്കുലർ പാത്തോളജികൾ, ഓങ്കോളജിക്കൽ ഉത്ഭവ രോഗങ്ങൾ, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി എന്നിവ ശക്തിപ്പെടുത്താനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. ഒരു റാസ്പ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നതിന്റെ എല്ലാ സൂക്ഷ്മതകളും പഠിക്കാൻ ഒരു കാരണവുമില്ലേ?

ലേഖന ഉള്ളടക്കം

ചുടേണം ഫോയിൽ

>

അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന പലചരക്ക് സെറ്റ് ആവശ്യമാണ്:

  • നാരങ്ങ;
  • ഇടത്തരം മത്സ്യം;
  • ഉള്ളി, 1-2 പീസുകൾ .;
  • ചതകുപ്പ, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.

അടുത്തതായി, ഇനിപ്പറയുന്ന തത്ത്വമനുസരിച്ച് ഫോയിൽ മത്സ്യം തയ്യാറാക്കുന്നു:

ഒരു റാസ് പാകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
  • ശവം വൃത്തിയാക്കി, ചിറകുകളും അഴികളും നീക്കംചെയ്യുന്നു, നന്നായി കഴുകുകയും പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;
  • ഉള്ളി വളയങ്ങളാക്കി നാരങ്ങ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക;
  • <
  • മത്സ്യം കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി തടവി, ചതകുപ്പയും നാരങ്ങയും അതിന്റെ വയറ്റിൽ കുതിക്കുന്നു;
  • ടെർപഗ് ഒരു ഫോയിൽ ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, പുറകുവശത്ത് മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഒപ്പം അവയിൽ നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങൾ ഇതിനകം ചേർത്തിട്ടുണ്ട്;
  • അടുപ്പ് 200 ഗ്രാം വരെ ചൂടാക്കുന്നു, ഒരു മത്സ്യം അതിലേക്ക് അയയ്ക്കുകയും ഫോയിൽ കർശനമായി പായ്ക്ക് ചെയ്യുകയും ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ അരമണിക്കൂറിലധികം നീണ്ടുനിൽക്കുകയും ചെയ്യുന്നില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് വിശപ്പുള്ളതും സ്വർണ്ണനിറത്തിലുള്ളതുമായ പുറംതോട് ലഭിക്കണമെങ്കിൽ, ബേക്കിംഗ് അവസാനിക്കുന്നതിന് 10 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ഫോയിൽ അൺറോൾ ചെയ്യണം. വഴിയിൽ, സമാനമായ രീതി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തീ, ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ എന്നിവയിൽ മത്സ്യം പാകം ചെയ്യാം.

ചട്ടിയിൽ പാചകം

നിങ്ങൾ ആദ്യമായി ചട്ടിയിൽ പച്ച റാസ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ പ്രധാന ഉൽപ്പന്നം ശരിയായി തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഒരു ഫില്ലിംഗിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക:

ഒരു റാസ് പാകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
  • ടീസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്;
  • 2 ടീസ്പൂൺ കടുക്;
  • വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ശുദ്ധീകരിച്ചു;
  • വെള്ളത്തിന്റെ കുറഞ്ഞ അളവ്, കറുപ്പ്നിലത്തു കുരുമുളകും ഉപ്പും.

മുകളിലുള്ള എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നന്നായി കലർത്തി തീയൽ ചെയ്യുക.

ശവത്തെ മുൻ‌കൂട്ടി വൃത്തിയാക്കി വെട്ടണം, ഭാഗിക കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്കുക. അവൾ 30 മിനിറ്റ് അവിടെ താമസിക്കും.

ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് പാത്രങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ സമയമുണ്ടാകും, അതിൽ മാവ് വെവ്വേറെ ഒഴിക്കുകയും കുറച്ച് പുതിയ മുട്ടകൾ തകർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു വറചട്ടിയിൽ, ദുർഗന്ധമില്ലാത്ത എണ്ണ (വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ മാത്രം) ചൂടാക്കുന്നു, പച്ച പുല്ല് മുറിച്ചെടുത്ത് ആദ്യം അരച്ചെടുത്ത മാവിലേക്ക് മുക്കി, പിന്നീട് ഒരു മുട്ടയിലേക്ക്. അവ വറചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുകയും സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വേവിച്ച അരി അല്ലെങ്കിൽ പറങ്ങോടൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ വിഭവം വിളമ്പുക.

അടുപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നു

ഒരു പരമ്പരാഗത അടുപ്പത്തുവെച്ചു എങ്ങനെ ഒരു റാസ് പാകം ചെയ്യാം എന്നതിലേക്ക് പോകാം. അനാവശ്യമായ, കഴുകിയ, ഉണക്കിയ, കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

അടുത്തതായി, പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക, ഇതിനായി നിങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

  • രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്;
  • ഉപ്പ്;
  • ഉണങ്ങിയ ചതകുപ്പ - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
  • നിലത്തു കുരുമുളക്;
  • മഞ്ഞളും കറിയും - ഒരു അടുക്കള കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ.

കൂടാതെ, റാസ്ബെറി ആദ്യമായി രുചികരമായി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നതിനുള്ള സമാനമായ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

ഒരു റാസ് പാകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
  • മത്സ്യം 30 മിനിറ്റ് കലത്തിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുന്നു;
  • അല്പം ദുർഗന്ധം വമിക്കുന്ന സസ്യ എണ്ണ ഒരു പ്രീഹീറ്റ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് ഒഴിച്ചു, ധാരാളം ഉള്ളി വളയങ്ങളാക്കി വയ്ക്കുന്നു;
  • ഉള്ളി തലയിണയിൽ പച്ച പുല്ലിന്റെ കഷ്ണങ്ങളുണ്ട്;
  • ഈ സൗന്ദര്യമെല്ലാം 200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ അരമണിക്കൂറോളം അടുപ്പത്തുവെച്ചുതന്നെ തളരുന്നു.

കട്ടിംഗ് എഡ്ജ് വ്യാഖ്യാനം

മൾട്ടികൂക്കർ ഇപ്പോൾ അടുക്കളയിലെ ഏറ്റവും മാന്യമായ സ്ഥലമായതിനാൽ, ബാറ്ററിലും മൾട്ടികൂക്കറിലും എങ്ങനെ ഒരു റാസ് പാകം ചെയ്യാമെന്നതിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പെങ്കിലും ശേഖരിക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാകും.

ബാറ്ററിനായി ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

  • 3 പുതിയ മുട്ടകൾ;
  • സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
  • മാവ് - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ;
  • മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം;
  • ഉപ്പ്.
ഒരു റാസ് പാകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?

പിന്നെ എല്ലാം പ്രാഥമികമാണ്. ആദ്യം നിങ്ങൾ ഫില്ലറ്റ് തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതായത്, ദഹനക്കേട്, ചെതുമ്പൽ, ചിറകുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുക, ഉണക്കി ഭാഗിക കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു നാരങ്ങയുടെ നീര് ഉപയോഗിച്ച് അവയെ തളിക്കുക, അര മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ വിടുക. ബാക്കി ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങൾ‌ കട്ടിയുള്ളതും ക്രീം നിറമുള്ളതുമായ പാൻ‌കേക്ക്‌ കുഴെച്ചതുമുതൽ അനുസ്മരിപ്പിക്കും.

മൾട്ടികൂക്കർ ഫ്രൈയിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് (താപനില കൂടുതലുള്ളിടത്ത്), മണമില്ലാത്ത സസ്യ എണ്ണ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുന്നു, ഇത് നല്ലതാണ് ചൂടാക്കുന്നു.

അതിൽ, മത്സ്യത്തിന്റെ കഷ്ണങ്ങൾ ഇടുന്നു, കട്ടിയുള്ള ബാറ്ററിൽ ഉദാരമായി വയ്ച്ചു. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുത്തതും പാത്രത്തിന്റെ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്താത്ത പ്രത്യേക സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് തിരിയുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, റാസ്പ്പ് മാത്രമല്ലഅവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചിയുള്ളതും ആരോഗ്യകരവും മനോഹരവുമാണ്. അതിനാൽ, ഫിഷ് ലൈനിന്റെ ശേഖരം വീണ്ടും പഠിക്കുമ്പോൾ, പുതിയതോ ഫ്രീസുചെയ്‌തതോ ആയ ഒരു വിഭവം പിടിച്ചെടുക്കാൻ ഭയപ്പെടരുത്, അത് അതിലോലമായ രുചിയും മോഹിപ്പിക്കുന്ന സുഗന്ധവുമുള്ള അത്ഭുതകരവും സംതൃപ്‌തിദായകവുമായ വിഭവമായി മാറുന്നു.

ബോൺ വിശപ്പ്!

വറത്തരച്ചു അടിപൊളി രുചിയിൽ ഒരു കൂൺ കറി | Kerala Style Mushroom Curry Recipe

മുമ്പത്തെ പോസ്റ്റ് വേവിച്ച ഫ്രോസൺ ചെമ്മീൻ: വീട്ടിൽ കടൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
അടുത്ത പോസ്റ്റ് ഒരു പെൺകുട്ടിയുമായി ഗർഭധാരണം എങ്ങനെ ആസൂത്രണം ചെയ്യാം?